1.7.2014

Mincedmeat salad.

 
Nauru on hersyvin, siellä missä ruoka on parasta.

- Irlantilainen sanonta - 

Siitä on tovi kun viimeksi laitoin reseptiä esille, joten pitkästä aikaa tällainenkin kun oli aikaa kuvata.  Tämä on yksi suosikkisalaattini tällä hetkellä. Helppo ja nopea, puolet ruuasta kun on lämmin niin voi huijata itseään, että söisi lämpimän ruuan eikö?

Hyvää tiistaita ja heinäkuun ensimmäistä!

Laugter is brightes, where food is best.
- Irish proverb - 

It's been a while since my latest recepie, so I tought I'd write you one. This is one of my favourite salad at the moment. Fast and easy and since half of the food is warm, it's almost like warm food right? Well, at least some parts of it. Hope you like it!

Great Tuesday and first of July!


Jauheliha salaatti Dahlian tapaan
Neljälle

400g jauhelihaa (suosin itse kanaa tai kalkkunaa)
Salaattia valinnan mukaan
Kevätsipulia
Kurkkua
Tomaattia
Suolaa
Pippuria
Parmesania
Oliiviöljyä ruskistamiseen

1. Ruskista liha ja sipulin valkoiset osat, mausta suolalla ja pippurilla

2. Pilko kurkut, tomaatit, salaatit ja sipulin varret ja sekoita keskenään.

3. Kaada jauheliha-sipuliseos päälle

4. Raasta päälle parmesania ja nauti

Minced meat salad by Dahlia
For four

400g of minsed meat (I tend to use chiken or turkey)
Lettuse of some kind
Spring onions
Cucumber
Tomatoe
Salt 
Pepper
Parmesan cheese
Olive oil (I prefer one with garlic)

1. Cook the meat and white parts of onion and spice it with salt and peppar.


2. Slice lettuse, tomatoe, green parts of onion and cucumber and mix together

3. Pour Minced meat on top

4. Add some parmesan cheese and enjoy



18 kommenttia:

  1. Kiitos ihanasta ohjeesta, tätä aion kokeilla tällä viikolla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla SatuMaria, toivottavasti maistuu! :)

      Poista
  2. Nyt pitää mennä jääkaapille ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih. Niin se monesti reseptien kanssa on :)

      Poista
  3. Näyttää superhyvälle!! Käytän tosi harvoin jauhelihaa salaateissa, mutta tätä voisi kyllä testailla, resepti kuulostaa niin herkulliselta! :)<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on, kannattaa kokeilla. Saa vähän huijattua, että olisi lämmintä ruokaa ;)

      Poista
  4. Mä en ole koskaan kokeillut jauhelihaa salaatissa, ei oo tullut mieleenkään. Tää oli ihan uusi oivallus mulle! Kyllä tää blogien lukeminen voikin toisinaan olla uusia ulottuvuuksia antavaa puuhaa :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä se alkoi siitä, että tortilloista oli ne maissikuoret loppu ja mutta täytteitä oli, syötiin ilman maissijuttuja ja hyvää oli niinkin :)

      Poista
  5. En ole koskaan muuten ajatellutkaan, että jauhelihaa voisi laittaa salaatin sekaan, no miksei voisi? Tässä sitä pinaattia nyt sitten onkin ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu pinaattia on, ja paljon ja joka paikassa :D Kannattaa kokeilla ainakin jauhelihaa, jos ei toimi niin keittää riisit vana kaveriksi ;)

      Poista
  6. En ikinä käytä jauhelihaa salaateissa, mutta tätä vois kyllä kokeilla. :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on vaikuttanut monelle olevan uusi juttu, toivottavasti toimii muualla yhtä hyvin kuin mulla :)

      Poista
  7. Kuulostaapa hyvältä salaatilta! Pitääpä kokeilla itsekin :) Kivaa iltaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa! Kerro sitten miten upposi teillä :)

      Poista
  8. Hello!
    I love your blog and the way you writes, I noticed you always to give your best, congratulations!
    I'm starting a blog about poetry, books and words, true words, love to have the honor of your visit!
    you can translate my blog to your language,
    I am already a follower,
    Big kisses,

    http://vivendocomaspalavras.blogspot.pt/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hi! I will most definitely come and visit you blog!

      Poista
  9. Kiitos ohjeesta, tämä menee ehdottomasti testiin! Minä olen ihan tumpelo kokki, joten tämmöiset helpot ruokaisat salaatit ovat monesti lounaan pelastus :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä tykkään näistä kanssa, etenkin lounaalla toimivat todella hyvin :)

      Poista

Kiitoksia kommentistasi, piristävät aina päivääni!