Roskaruokareseptiä pikkulauantain kunniaksi

Rakastan roskaruokaa. Se on varmaan käynyt monelle tämän blogin lukijalle jo selväksi. Rakastan syödä epäterveellisesti ja yksi ihan suosikkiruuistani on viimeisen vuoden ajan ollut entiseltä työkaveriltani, Mrs EHlta saamani nacholasturuoka:

Tarvitaan:
Pussillinen maissilastuja
400g jauhelihaa
1pss texmex maustetta jauhelihalle
1pkt fetajuustoa
1pkt tomaattimurskaa
1pss juustoraastetta

Leivitetään pellille ensin maissilastut ja siihen päälle tomaattimurska. Vielä ruskistettu ja maustettu jauhelija ja fetajuusto mukaan.

Siihen päälle vielä juustoraaste ja 200 astetta uunissa sen aikaa, että juustoraaste sulaa tuohon päälle.

Se ei ole terveellistä, mutta se on ihan taivaallisen makuista. Loistava ruoka niin pikkujoulujen jälkeen mikrossa lämmitettävästi kuin illanistujaisiin tarjottavaksikin. Täytteitä voi varioida oman maun mukaan (tämä itseni ja Kotinörtin suosikki) ja joka kerta tämä vaan menee kaikki, jos ei muuten niin seuraavana päivänä vielä töihin evääksi (meillä sitä ei tosin koskaan riitä kun kumpikin vielä syö iltapalaksi "koska sitä kerrankin on siinä tarjolla...").

P.S. Mietin monta päivää, että kerronko tästä, mutta kerron silti näin mainintana: Kotinörtti muuttaa allekirjoittaneen asuntoon joulukuussa ja vuoden vaihteen jälkeen alkaa uuden asunnon etsintä. Joten saatatte törmätä merkintöihin, joissa miestä kiroillaan enemmänkin jatkossa. Tässä siis syy, kun mies muuttaa saman katon alle.